方法一：使用Microsoft Word直接另存为
这是最直接、最常用的方法，适用于安装了Microsoft Office的用户。
操作步骤：
- 打开需要转换的Word文档（.doc或.docx文件）
- 点击左上角的【文件】菜单
- 选择【另存为】
- 在"保存类型"下拉菜单中选择【纯文本 (*.txt)】
- 选择保存位置，输入文件名
- 点击【保存】按钮
- 在弹出的"文件转换"对话框中，通常保持默认设置即可，点击【确定】
提示：此方法会丢失Word文档中的所有格式（如字体、颜色、图片、表格等），仅保留纯文字内容。
方法二：使用WPS Office转换
如果您使用的是WPS Office，操作与Microsoft Word类似。
操作步骤：
- 用WPS打开Word文档
- 点击左上角的【文件】
- 选择【另存为】
- 在保存类型中选择【文本文档 (*.txt)】
- 选择保存路径并点击【保存】
- 确认编码格式（通常选ANSI或UTF-8），点击【确定】
注意：WPS支持更多编码选项，如果文档包含中文，建议选择UTF-8编码以避免乱码。
方法三：使用在线转换工具
无需安装任何软件，适合临时转换需求。
推荐工具：
- Online-Convert.com：支持多种格式转换
- Zamzar：界面简洁，转换速度快
- Convertio：支持批量转换
操作步骤：
- 打开任意一个在线转换网站
- 上传您的Word文档
- 选择输出格式为TXT
- 点击转换按钮
- 转换完成后下载TXT文件
安全提示：避免上传包含敏感信息的文档到在线工具，以防信息泄露。
方法四：复制粘贴法（最简单）
适用于内容较少的文档，操作最快捷。
操作步骤：
- 打开Word文档，按Ctrl+A全选内容
- 按Ctrl+C复制
- 打开记事本（Notepad）或新建一个TXT文档
- 按Ctrl+V粘贴
- 保存文件即可
此方法同样会去除所有格式，只保留纯文本。